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石台县营改学校初三复学学生正常供餐

时间:2020-04-16 15:30 来源:石台教育 作者:文明网编辑 阅读:

4月13日,石台县5所农村义务教育营养改善计划实施学校初三年级238名学生全部吃上了安全、可口的营养餐。

为进一步做好学校疫情防控工作和营养改善计划工作,确保4月13日农村学校初三学生能按时享受到营养餐,石台县教体局精心安排,强化培训和管理,扎实抓好学校食堂开餐准备和开餐后监督管理工作。

 


 

强化食品安全培训。4月1日,石台县教体局召开全县学校疫情防控暨学校安全工作培训会,并开展疫情防控应急演练观摩活动,重点对学校食堂开餐前准备、复学后学生就餐安排、食品安全管理进行了专题培训。各校也对食堂管理人员和操作人员进行了培训,进一步落实安全管理责任,提高食堂管理和操作人员的应急处置和防范能力,杜绝安全事故发生。

认真做好开餐准备。各校根据《石台县学校疫情防控复学供餐应急处置预案》要求,成立食堂疫情防控专项工作组,明确责任,落实到人,科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案,严格开展排查,对食堂周边环境、室内场地及用品用具进行清洗消毒,在确保食堂食品完全符合安全卫生的条件下才能开伙供餐。各校安排专人负责员工返校返岗前的准备工作,返校员工严格落实健康状况查验,持有效健康证明上岗,经学校审核批准后方可返校返岗。

 


 

加强督查验收。县教体局联合县市场监管部门和卫生防疫部门,加强对学校食堂的全面检查,发现问题要求立即整改。4月13日初三复课前,县教体局组成三个联合督查验收组,对营改开餐学校复学及开始供餐进行了全面验收。

严格食堂日常管理。各学校严格执行营改计划管理各项规章制度,严格把好集中采购的大米、面粉及食用油验收关,严格执行学校食品采购、索票索证、贮存、清洗、加工、留样等各个环节的安全管理措施,严格落实校长陪餐制度。各校根据就餐人数和食堂规模,制定分时、分区、分批错峰就餐方案,实行人数限流、分散就餐。

 



 

县教体局将进一步加强督导检查,杜绝食品安全事故发生,确保学生营养餐安全运行,让学生放心,让家长放心。

(责任编辑:文明网编辑)

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